Kev ua kom cov cua yaj yog ib txoj hauv kev zoo tshaj plaws uas nws lub zog tshwj xeeb ze li 1.0 ntawm dej. Kev Ua Kom Cov Cua Yaj yog cov txheej txheem sib cais kua / khoom lossis kua / kua kom tshem tawm cov khoom me me uas raug tshem tawm uas ceev ze rau dej, colloid, roj thiab roj thiab lwm yam. Benenv kev ua kom cov cua yaj yog ib qho kev tsim kho tshiab ua ke nrog lub tswv yim ua kom cov cua yaj ib txwm muaj thiab cov thev naus laus zis niaj hnub.